Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Bandnudeln mit dicken Bohnen und Schinken Für diese Bandnudeln mit dicken Bohnen sollten die Nudeln etwa ½ cm breite Nudeln wählen und diese als Nudelnester kaufen. Sie lassen sich besonders attraktiv anrichten. Den Reiz dieses Rezepts macht die Kombination von Pasta mit den Dicken Bohnen aus. Diese nicht so bekannten Bohnen werden auch als Saubohnen oder Puffbohnen bezeichnet. Zutaten für […]
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Leichter italienischer Nudelsalat Ein italienischer Nudelsalat, der wunderbar in die Grillzeit passt. Dieser Salat kann als Beilage, aber auch als komplette Mahlzeit genossen werden und ist schnell zubereitet. Zutaten für 6 Personen: […]
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Bruschetta Bruschetta ist ein leichter, kleiner Snack aus Italien, der gut in den Sommer passt. Die kleinen knusprigen Brote können aber auch als Vorspeise bei einem Italienischen Menü gereicht werden. Zutaten: 4-5 reife Tomaten 1 Bund frisches Basilikum 1 Zwiebel 8 EL Balsamico-Essig 5 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 Baguette Zubereitung: Die Tomaten waschen und in […]
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