Knusprige Thunfisch-Blätterteig-Taschen

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Thunfisch-Blätterteig-Taschen

Thunfisch-Blätterteig-Taschen Es macht große Freude in diese Thunfisch-Blätterteig-Taschen zu beißen. Blätterteig ist normalerweise, abhängig vom Eigengeschmack der verwendeten Fette, weitestgehend geschmacksneutral und wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke. Der Teig  besteht aus Mehl, Salz und Wasser, in den durch wiederholtes Ausrollen und Zusammenlegen Fettschichten eingearbeitet werden. Hier eine Verarbeitung zu […]

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Kategorie: Aus dem Meer, Herzhaftes aus dem Ofen Schlagwörter: , , , , , ,

Kochen und Backen machen Spass

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Spass am Kochen und Backen Das Kochen und die Verarbeitung von Lebensmitteln begeistert mich bereits seit vielen Jahren. Es ist keineswegs nur die Notwendigkeit, die der Ernährung dient, sondern vielmehr immer wieder eine Freude ein neues Rezept zu testen oder ein mir bekanntes Gericht in irgendeiner Form abzuwandeln. Besonders viel Spass macht es dabei für Freunde oder Bekannte zu kochen. […]

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Schnell gemachte Rote-Bete-Suppe

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Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe Diese Rote-Bete-Suppe macht viel her, ist dabei aber sehr einfach in der Zubereitung. Durch Verwendung vorgegarter Rote Bete aus dem Supermarkt ist dieses Süppchen in nur 20 Minuten fertig.   Zutaten für 4 Portionen:                                                       […]

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Kategorie: Eintöpfe und Suppen, warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , ,
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