Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Kürbissuppe mit Parmaschinken Kürbissuppe mit Parmaschinken, wieder mal eine Neue! Wir haben eine neue leckere Kürbissuppe entdeckt (für dieses Jahr mal wieder die erste) und gekocht, passend zur Jahreszeit und dem schlechten Wetter, war dies gestern genau das richtige Rezept. Außerdem geht die Zubereitung sehr schnell. Zutaten: für 4 Portionen (Vorspeise) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten oder 2 Portionen (Hauptspeise) […]
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Tarte mit Süßkartoffeln und Hackfleisch Diese herrliche Tarte mit Süßkartoffeln nach einem südafrikanischen Rezept mit Hackfleisch und Süßkartoffeln vereint Herzhaftes mit Süß-fruchtigem und Pikantem. Sie schmeckt einfach köstlich. Zutaten für eine Tarte-Form (Ø ca. 28 cm): Zubereitungszeit: […]
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Saftig-cremiger Pflaumenkuchen Ein saftig-cremiger Pflaumenkuchen, der mal nicht mit einem Hefeteig gebacken wird. Mir hat dieses Rezept so gut gefallen, dass ich es gleich nach backen musste. Besonders die farbliche Kombination von Pflaumen und Mirabellen, als auch die etwas andere Basis für den Belag haben mich neugierig gemacht. Und natürlich die Tatsache, dass wir einige reife Pflaumen aus dem Garten […]
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